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SUJET : sirop de nourrissement

sirop de nourrissement 16 Jui 2019 21:03 #167115

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@ Pat

il ne faut pas se mettre en colère (alors que je pense que tu es quelqu'un de serviable pour tes collègues apis de ton secteur en t'impliquant dans les groupement d'achats), mais on retombe sur le problème des profils cachés qui fausse tous les appréciations.

Certains d'entre nous sont très clairs sur ce point et il faut comprendre qu'il est difficile de parler avec quelqu'un (par définition sur un forum est éloigné) qui est "masqué".
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sirop de nourrissement 16 Jui 2019 21:05 #167116

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c'est valable dans les deux sens quand on sait pas on condamne pas
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 05:15 #167125

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Vu vos quantités de sirop , c'est pas plus rentable d'acheter du sucre et de se le fabriquer . Avec un tank à lait d'occaz , ça doit le faire non,?
Aprés peut être la stabilité du produit dans le temps ...
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 07:55 #167127

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terroir 66 écrit:
Vu vos quantités de sirop , c'est pas plus rentable d'acheter du sucre et de se le fabriquer . Avec un tank à lait d'occaz , ça doit le faire non,?
Aprés peut être la stabilité du produit dans le temps ...

Bonjour,
pas vraiment non, mais ce qui va bien c'est une cuve plastique, idem à celles utilisées pour les produits de traitement, avec une ouverture dans la partie supérieure pour permettre de vider les sacs, une pompette en 12 volts, et un dévidoir de 30m, avec un compteur directement sur le pistolet. Là oui, tu peux même préparer ton sirop alors que tu roules vers le rucher, arrivé sur place yapluka ! :)
Mais effectivement la durée de conservation est limitée dans le temps ! :(
Du coup, chais pas c'ki foutte dans le sirop industriel pour avoir des durées de conservation aussi longues ? Vous avez une p'tite idée ? :huh:
:kiss:
@+
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 08:25 #167129

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Déjà c'est pas du sucre qui daube rapidement ?

Ensuite sucre inverti ?

Mais certainement conservateur ?
action, réaction
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 08:29 #167130

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    lot et garonne, con !!
bonjour
depuis que je met 50 ml de vinaigre de cidre dans mon melange tiede de sucre conso humaine dans de l eau !!
histoire de faire redescendre le PH du sirop de sucre de 9 a entre 3,2 a 3,8 qui est le PH naturel du miel !!
ben mon sirop se conserve plusieurs jours sans probleme !! a+ ;)


je pars toujours d un principe et quand j en ai pas je pars pas
Dernière édition: 17 Jui 2019 08:34 par pierrolefou.
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 08:39 #167132

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ZAYA_26740 écrit:
terroir 66 écrit:
Vu vos quantités de sirop , c'est pas plus rentable d'acheter du sucre et de se le fabriquer . Avec un tank à lait d'occaz , ça doit le faire non,?
Aprés peut être la stabilité du produit dans le temps ...

Bonjour,
pas vraiment non, mais ce qui va bien c'est une cuve plastique, idem à celles utilisées pour les produits de traitement, avec une ouverture dans la partie supérieure pour permettre de vider les sacs, une pompette en 12 volts, et un dévidoir de 30m, avec un compteur directement sur le pistolet. Là oui, tu peux même préparer ton sirop alors que tu roules vers le rucher, arrivé sur place yapluka ! :)
Mais effectivement la durée de conservation est limitée dans le temps ! :(
Du coup, chais pas c'ki foutte dans le sirop industriel pour avoir des durées de conservation aussi longues ? Vous avez une p'tite idée ? :huh:
:kiss:
@+

Sorbate de potasium
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 09:36 #167133

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Exact fontalière ;)
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 11:14 #167137

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Merci pour vos réponse.
Je ne voulais pas créé de polémique. .. ni mettre le forum a feu et à sang! Desolé
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 12:53 #167141

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Il y a aussi la concentration en sucre. Suivant les fournisseurs une cuve de 1000l ne pèse pas pareil.
Moi la cuve , 1t400, chez une concurrent 1t200.
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 13:32 #167147

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terroir 66 écrit:
Vu vos quantités de sirop , c'est pas plus rentable d'acheter du sucre et de se le fabriquer . Avec un tank à lait d'occaz , ça doit le faire non,?
Aprés peut être la stabilité du produit dans le temps ...
avec un mélangeur à lait en poudre pas un tank a moins de le modifier


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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 19:24 #167162

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no comment sur le sirop les gars j'été en train de reflechir a filer du mout de bierre avant fermentation pour avoir du miel qui trip.
serieusement une bonne miéllée ferait du bien je crois ;)
keepeek
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 20:57 #167167

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Bonsoir,
merci de vos réponses ! :)
Alors, le sorbate de potassium ! :huh:
Quelqu'un connait ? C'est "inoffensif" ? On peut s'en faire des tartines ? :)
C'est bizarre, c'est pas marqué chez les fournisseurs de sirop qu'il y a ce genre de
conservateur ajouté ! :angry:
:kiss:
@+

Houps ! j'oubliais, et à quelle concentration dans le sirop ? merci :)
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 21:01 #167168

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On en cosomme régulièrement dans la nourriture préparée, les sodas aussi
C'est pas inoffensif à priori
Donc pour les zazas c'est pas grave ... :whistle:
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 21:01 #167169

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Pepone écrit:
Merci pour vos réponse.
Je ne voulais pas créé de polémique. .. ni mettre le forum a feu et à sang! Desolé

mais non c'est là où c'est le mieux ! ... sauf pour les modos ;)
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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 22:02 #167177

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sirop de nourrissement 17 Jui 2019 23:29 #167192

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kakikooka écrit:
On en cosomme régulièrement dans la nourriture préparée, les sodas aussi
C'est pas inoffensif à priori
Donc pour les zazas c'est pas grave ... :whistle:
On peut même dire que c'est une belle merde, mais de toute façon, dans les sodas et les plats préparés, c'est ce qu'on trouve en majeure partie.
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sirop de nourrissement 18 Jui 2019 09:13 #167203

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sirop de nourrissement 18 Jui 2019 21:39 #167242

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pierrot au lieu du vinaigre met de l'acide acétique à 80 % 2 ml par litre !! au moins sa évite l'apport d'alcool du vinaigre qui lui est pas specialement digeste pour les abeilles car pour arriver a la bonne concentration d'acide acétique sa fait pas mal de vinaigre
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sirop de nourrissement 18 Jui 2019 22:19 #167244

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Pierrot met déjà les deux il me semble
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