Bonjour abeillesoise60,
Pour dégoudronner votre enfumoir, utiliser un petit chalumeau (genre camping gaz), servez vous en pour allumer votre enfumoir et vous en profitez pour le "décalaminer".
Vous faites cela un peu de temps en temps et plus de soucis d'enfumoir (il ne faut pas le flamber, juste chauffer le goudron et gratter avec un tournevis (il en restera un peu, mais ce n'est pas grave)).
a+++azam65