[apinectar]

Bonjour LeS’apiculteurs,
Quelqu’un sait comment fabriquer artisanalement et facilement des bonbons au miel ??
Merci a vous!…
Apinectar

[GreenHornet]

la confiserie,c’est simple comme un jeux d’enfant
mais sa demande un tour de main
pour débutant thermométre obligatoire
plus le taux de miel est élevé,plus c’est dur
pour évité un bonbon trops dur,ajout de vinaigre pour faire l’invertase ou de matiere grasse,style caramel moue
le faire avec des momes pas dicipliné, le risque de brulure est grand,les pates sont entre 130° et 150° à deux trois degrés prés tu foire tout
pour la vente un laboratoire au norme est obligatoire

[bee41]

tient a la moitié du reportage une piste
http://www.ubest1.com/?page=video/42779/Colorants-alimentaires#null

[bbroust45]

Hello apinectar,

Voici la recette que j’utilise avec mon petit garçon qui a 4 ans et qui adore ces bonbons. C’est vraiment très facile à faire. Je préfère les garder nature sans parfum aux huiles essentielles, car le goût du miel est sans concurrence

[tom12]

Tien tant qu’ont est dans les friandises esque quelqun sait comment s’appelleces gateaux magrehbin.
des genres de spirales plus ou moins oranges qui collent aux doigts et au miel je pensse.Je cherche une recette mais sans le nom c’est pas facile.
merci.

[jmb 24]

bonjour
ce ne sont pas des cornes de gazelle

[tom12]

Non c’est pas ca les cornes de gazelles c’est blanc ca colle pas est c’est en forme de corne.
merci quant meme.

[bee41]

Recette Zlabia – pâtisserie orientale

[tom12]

Super Bee exactement ce que je cherchait.
La zlabia c’etait donc!!!!